Shodli jsme se s mým mužem, že duben a květen jsou naše oblíbené měsíce. Je hezky, ale ne moc horko, dny jsou dlouhé a všechno kolem se zelená. Kéž by neuplynuly tak rychle.
A teď už pojďte nahlédnout do mého minulého týdne.
V neděli jsem dopletla další Sophie Scarf a v pondělí jsem zapošila konce vlny. Nabízím ho na Vinted, kdyby vám padl do oka.
K obědu jsem připravila kuřecí kuličky, orzo s medvědím česnekem, edamame a křupavé chilli.
V úterý přišel balíček z Designspotu, na který jsem se moc těšila.
Taky jsem dopletla jeden rukáv na svetru a začala prodlužovat druhý.
Ve středu můj muž předělal světlo v obýváku, které se skrývalo v balíčku z úterka.
Je to stínidlo z rýžového papíru od dánské značky HAY, dlouho jsem ho měla na wishlistu. A řekla bych, že sem moc hezky sedí. Co myslíte?
Upekla jsem odlamovací tvarohové pečivo (na tom názvu musím ještě zapracovat) do nové kuchařky.
A k obědu quiche s kadeřávkem, nivou a chedarem.
Ve čtvrtek jsem testovala další recepty do kuchařky, jedním z nich byl bramborový salát s creme fraiche a spoustou kopru.
Upekla jsem i přes noc kynuté housky, tohle je struktura těsta po vytažení z lednice.
A místo oběda jsem si připravila dánskou snídani se šlehaným máslem, brusinkovou marmeládou, chedarem, vajíčky a vločkovou solí. Velmi dobré.
Po škole jsme byli s dětmi na hřišti. I když už bylo hezky, ve stínu bylo pořád chladno, a tak jsem byla ráda za merino svetr.
Večer jsem se potkala s kamarádem, který má v Lukově samoobslužnou vinotéku a vymýšleli jsme nové etikety na jeho lahve.
A pak jsme šli do Enotéky zkoumat etikety dalších vinařů. A taky ochutnat pár vzorků.
V pátek jsem připravovala malinové skleničky, recept najdete tady.
Odpoledne jsem měla chvíli času pracovat na zahrádce, odplevelila jsem všechny záhony a pořádně je zalila, protože u nás už dlouho nepršelo. Tady mi roste kuklík.
Večer jsme šli na jídlo do Gastrobaru, můj muž si dal hranolky s jalapenos.
Já mám burger batátovými hranolkami (dávám si je vždycky, jsou krásně křupavé).
V sobotu jsme šli na výlet na Nový Hrádek.
Lesy byly plné života a nesly se jím hlasy ptáků.
Nový Hrádek u Lukova je ukrytý mezi lesy, takové až zapomenuté místo.
Po výletě jsme se odměnili zmrzlinou v Milíčovicích, dala jsem si vanilkovou a dost jsem litovala, že jsem si nedala větší porci...
V neděli jsme vzali manželovy rodiče na procházku přes Kraví Horu až do Konic.
Dali jsme si oběd ve Starém Kopci. Pastrami a hranolky s parmazánem a lanýžem 👌 A taky moc doporučuju cibulačku! A pak jsme se vydali zpátky do Znojma.
Doma mi voněla kytice šeříku. Dali jsme si ještě kafe a jednoduchý palačinkový dortík (podobný tomuto, jen z polovičního množství)). To už je všechno z minulého týdne, mějte se hezky!